Vin d'orange


Vin d'orange
   Le vin d'orange est un vin rouge corsé que l'on a fait macérer avec des oranges et du sucre pendant un certain temps. Il est ensuite filtré puis remis en bouteille

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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  • orangé — orange [ ɔrɑ̃ʒ ] n. f. • 1515; pomme d orenge v. 1300; a. it. melarancia; de l ar. narandj 1 ♦ Fruit comestible de l oranger (agrume), d un jaune tirant sur le rouge. ⇒ maltaise, navel. Quartier d orange. Écorce, peau, pelure d orange. ⇒ zeste.… …   Encyclopédie Universelle


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